Etude de la qualité d'une matrice céréalière modèle au cours de la cuisson par une approche de type omique - Archive ouverte HAL
Poster De Conférence Année : 2013

Etude de la qualité d'une matrice céréalière modèle au cours de la cuisson par une approche de type omique

Résumé

Etude de la qualité d'une matrice céréalière modèle au cours de la cuisson par une approche de type omique. Colloque DIM Analytics

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

Archive Ouverte ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-01595107

Soumis le : mardi 26 septembre 2017-21:49:08

Dernière modification le : vendredi 19 juillet 2024-11:38:05

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01595107 , version 1 (26-09-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01595107 , version 1
  • PRODINRA : 359002

Citer

Chafia Bennaceur Othmani, Nathalie Locquet, Ourdia Larfi, Douglas Rutledge, Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse, et al.. Etude de la qualité d'une matrice céréalière modèle au cours de la cuisson par une approche de type omique. Colloque DIM Analytics, Apr 2013, Paris, France. 2013. ⟨hal-01595107⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

AGROPARISTECH CNAM IRSTEA INRA GENIAL INRAE HESAM
165 Consultations
0 Téléchargements

Partager

More