Autre Publication Scientifique
Année : 2012
Eva Legras : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://agroparistech.hal.science/hal-01586809
Soumis le : mercredi 13 septembre 2017-12:03:23
Dernière modification le : lundi 8 avril 2024-16:49:10
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01586809 , version 1
Citer
Jacques J. Snegaroff, Yann Gohon, Hamza Mameri, Franck F. Wien, Pierre Briozzo. Relations structure-allergénicité dans les protéines de blé
. 2012, pp.16-17. ⟨hal-01586809⟩
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