SUSTAINABILITY FOR THE ACTORS OF A FOOD VALUE CHAIN: HOW TO COOPERATE? - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue International Journal of Sustainable Development and Planning Année : 2017

SUSTAINABILITY FOR THE ACTORS OF A FOOD VALUE CHAIN: HOW TO COOPERATE?

Gaelle Petit
Ingénierie, Procédés, Aliments
Gwenola Yannou-Le Bris
Ingénierie, Procédés, Aliments
Laboratoire Génie Industriel - EA 2606
CV
Gilles Trystram
Ingénierie, Procédés, Aliments
Amrine Lallmahomed
  • Fonction : Auteur
AgroParisTech

Domaines

Ingénierie de l'environnement Gestion et management
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Gwenola Yannou-Le Bris  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-01567341

Soumis le : samedi 22 juillet 2017-18:46:02

Dernière modification le : jeudi 29 août 2024-15:40:32

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Dates et versions

hal-01567341 , version 1 (22-07-2017)

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Citer

Gaelle Petit, Gwenola Yannou-Le Bris, Gilles Trystram, Amrine Lallmahomed. SUSTAINABILITY FOR THE ACTORS OF A FOOD VALUE CHAIN: HOW TO COOPERATE?. International Journal of Sustainable Development and Planning, 2017, 12 (8), pp.1370-1382. ⟨10.2495/sdp-v12-n8-1370-1382⟩. ⟨hal-01567341⟩

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