Les circuits alimentaires de proximité et la qualité nutritionnelle - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2013

Les circuits alimentaires de proximité et la qualité nutritionnelle

Pierre-Etienne Bouillot
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01527008 , version 1 (23-05-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01527008 , version 1

Citer

Pierre-Etienne Bouillot. Les circuits alimentaires de proximité et la qualité nutritionnelle. Regards interdisciplinaires sur l’obésité, Construire la transition vers des régimes alimentaires durables, Marine Friant-Perrot, Jun 2013, NANTES, France. ⟨hal-01527008⟩
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