L’œnotourisme connaît un réel essor en France. Cette tendance est à mettre en lien avec le désir de nature des citadins. La campagne, ses vignobles deviennent des espaces de loisirs, où l’on vient se promener. Quelles promenades sont proposées aux touristes ? Quelles en sont les implications pour les territoires, notamment en termes d’aménagements ? La présente proposition se fonde sur l’exemple de vignobles situés dans le Val de Loire, où ont été réalisées des observations in situ ; elles ont complétées par des entretiens semi-directifs menés auprès d’acteurs locaux et par l’analyse de sites internet et de la littérature grise. Des promenades le long de parcours sont proposées aux touristes ; ce sont les « routes des vignobles », les parcours entre vignes et Loire, voire la Loire à vélo – les vignobles ont participé à l’inscription d’une partie de la Loire au patrimoine mondial de l’UNESCO. Des promenades sont aussi organisées dans le cadre de manifestations annuelles. Ces nouvelles activités de loisirs ont des répercussions dans les paysages. Outre les panneaux, des aménagements sont créés. Et pour attirer les touristes, la vigne est mise en scène. On assiste aussi à une patrimonialisation des vignobles, perceptible par la restauration du patrimoine viticole bâti. Décors de ces promenades, les paysages viticoles, leur histoire sont mis en avant, ce qui n’est pas sans conséquence pour les viticulteurs, pour qui ces lieux de promenade sont leurs lieux de travail.