Instrumentation and control of the biscuit baking oven process
Résumé
Instrumentation and control of the biscuit baking oven process. France-Israël Workshop "Engineering aspects of food quality"
Communication Dans Un Congrès
Année : 1994
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https://hal.science/hal-01521535
Soumis le : jeudi 11 mai 2017-20:33:19
Dernière modification le : jeudi 29 août 2024-15:40:32
Citer
Gilles Trystram, Francis F. Courtois. Instrumentation and control of the biscuit baking oven process. France-Israël Workshop "Engineering aspects of food quality", 1994, Haifa, Israel. ⟨hal-01521535⟩
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