Les démarches qualité favorisent-elles le maintien de l’activité agricole en zone rurale ? Dynamiques de l’élevage dans le Causses du Lot – France - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2012

Les démarches qualité favorisent-elles le maintien de l’activité agricole en zone rurale ? Dynamiques de l’élevage dans le Causses du Lot – France

M. Peglion
  • Fonction : Auteur
Jean-Pierre Boutonnet
  • Fonction : Auteur

Résumé

Parmi les objectifs des politiques françaises en matière de qualité et d'origine des produits agricoles figurent le renforcement et la fixation d'une activité économique dans les territoires. L’étude des dynamiques de l’élevage dans les Causses du Lot, territoire impliqué dans des démarches qualité depuis plusieurs décennies permet d’analyser leur capacité à répondre à ces objectifs, traduits ici à travers deux critères : l’utilisation du territoire et l’emploi agricole.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01506186 , version 1 (12-04-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01506186 , version 1
  • PRODINRA : 183568

Citer

Claire Aubron, M. Peglion, Jean-Pierre Boutonnet. Les démarches qualité favorisent-elles le maintien de l’activité agricole en zone rurale ? Dynamiques de l’élevage dans le Causses du Lot – France. 19. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2012, Paris, France. Institut de l'Elevage, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, 19, pp.65-72, 2012, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants. ⟨hal-01506186⟩
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