État nutritionnel et environnement pathogène d’enfants d’une population forestière du Sud Cameroun - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Bulletins et Mémoires de la Société d'anthropologie de Paris Année : 2001

État nutritionnel et environnement pathogène d’enfants d’une population forestière du Sud Cameroun

Résumé

Growth in height and weight is considered as indicators of nutritional status; they respond to both genetic and environmental factors such as nutritional value of the diet, exposition to infectious and parasitic diseases, sociocultural and psychoaffective context. This study concerns the relationship between splenomegaly as an indicator of a chronic context of parasitic load and the growth in height or weight of preschool children from rainforest Southern Cameroon. The anthropometric study shows that 31,6% of the 0-6 years old children are stunded and 3,6% wasted. The height retardation follows the evolution of the spenomegaly. The results are in accordance with the importance of infectious factors, especially paludism in the installation and the perenniality of a chronic malnutrition status.
La croissance staturo-pondérale est un indicateur de l’état nutritionnel ; elle est déterminée par un ensemble de facteurs génétiques et environnementaux (alimentation, milieu pathogène, environnements socioculturel et psychoaffectif). L’étude concerne la relation entre l’existence d’une splénomégalie, marqueur d’un état de parasitisme chronique et la croissance staturo-pondérale d’une population d’enfants préscolaires du Sud-Cameroun. L’étude anthropométrique met en évidence que 31,6 % des enfants de 0 à 6 ans ont un retard statural et 3,6 % une émaciation selon la classification de Waterlow. Le retard statural suit globalement la même évolution que la prévalence de la splénomégalie. Ces résultats confortent donc l’hypothèse de l’importance du facteur infectieux dans l’installation et la pérennisation d’un état de malnutrition chronique.
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hal-01497633 , version 1 (28-03-2017)

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  • HAL Id : hal-01497633 , version 1

Citer

Olivier Bernard, Hélène Pagezy, Daniel Bley. État nutritionnel et environnement pathogène d’enfants d’une population forestière du Sud Cameroun . Bulletins et Mémoires de la Société d'anthropologie de Paris, 2001, 1-2, pp.23-37. ⟨hal-01497633⟩
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