Au nord-ouest de l’agglomération lyonnaise, la vaste plaine de Vaise, en rive droite de la Saône, est bordée à l’est et au sud par le Plateau lyonnais dont les versants sont échancrés par des vallons accueillant des ruisseaux depuis le Néolithique. À l’emplacement de l’actuelle rue du Docteur Horand, une fouille a permis en 1993 de mettre au jour une dizaine de meules en roche basaltique ainsi que quelques aménagements qui attestent l’existence d’une meunerie hydraulique dont l’abandon est à situer à la charnière des Ier - IIe s. ap. J.-C. (bassins, fossés, plate-forme de travail). En périphérie de Lugdunum, dans un contexte où les ressources aquifères étaient une véritable opportunité, il s’agit là d’un témoignage qui semble-il, demeure unique.