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Communication Dans Un Congrès Année : 2016

La logistique des circuits courts alimentaires (CCA) : analyse des dynamiques d'innovation en Nord-Pas-de-Calais

Résumé

Involved in tackling climate change, short food supply chains (SFSCs) are seeking improvements in logistic plans. Farmers are increasingly entering into a virtuous innovation process about their farms as well as about reducing greenhouse gas emissions. In that context, this paper aims to state forms and emergence processes in logistics and transportation of SFSCs and then wondering about the role that public authorities play in these processes. For this purpose, we learn from a great deal of groundwork done among various stakeholders in SFSCs in the Nord-Pas de Calais region, for the purpose of the research between 2013 and 2015. It will be seen that relevant innovation goes beyond finding new means for goods transport as well as information and communication technologies, but also has significant organisational and social dimensions. That outcome encourages public authorities to support the increasing SFSCs by boosting links among SFSCs actors to develop logistic solutions.
Convoqués dans la lutte contre le changement climatique, les circuits courts alimentaires de proximité (CCAP) sont à la recherche d'améliorations de leurs schémas logistiques. Les agriculteurs s'engagent de plus en plus dans des processus d'innovation vertueux tant pour leur exploitation que pour la réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES). Dans ce contexte, cet article cherche à préciser les formes et les processus d'émergence des innovations, pour ensuite s'interroger sur le rôle joué par les institutions dans ces processus. Nous nous appuyons sur un important travail de terrain mené auprès des acteurs des CCAP de la Région Nord - Pas de Calais entre 2013 et 2015. Nous verrons que l'innovation en la matière comporte des dimensions organisationnelles et sociales primordiales. Ce résultat invite à suggérer aux pouvoirs publics d'accompagner le développement des CCAP en favorisant la mise en relation des acteurs dans la conception de leurs organisations logistiques.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01485200 , version 1 (08-03-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01485200 , version 1

Citer

Corinne Blanquart, Amélie Goncalves, Gwenaëlle Raton, Ludovic Vaillant. La logistique des circuits courts alimentaires (CCA) : analyse des dynamiques d'innovation en Nord-Pas-de-Calais. 84e congrès de l'ACFAS, Association francophone pour le savoir, May 2016, Montreal, Canada. 1p. ⟨hal-01485200⟩
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