Systèmes alimentaires territorialisés : les circuits courts comme vecteurs de développement territorial
Résumé
Systèmes alimentaires territorialisés : les circuits courts comme vecteurs de développement territorial
Chapitre D'ouvrage
Année : 2008
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https://hal.science/hal-01462544
Soumis le : mercredi 8 février 2017-20:16:01
Dernière modification le : mardi 12 mars 2024-03:24:03
Citer
Frédéric Fénéchère, Guy Durand, Gilles Maréchal. Systèmes alimentaires territorialisés : les circuits courts comme vecteurs de développement territorial. Les circuits courts alimentaires : bien manger dans les territoires, Educagri Editions, pp.161-174, 2008, Références (Educagri), 978-2-84444-710-4. ⟨hal-01462544⟩
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