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Communication Dans Un Congrès Année : 2016

Les évolutions récentes du marché mondial de la pomme : l’effet régionalisant des contraintes phytosanitaires

Résumé

The aim of this paper is to analyze the principal changes recorded in the apple world market in the last 25 years. During this period, deep transformations have worked both in the field of production, consumption and, of course, world trade. Based on the available data (FAOSTAT) concerning international trade, we find that global market is increasingly embedded in a regional exchanges logic. We advance the hypothesis that the opportunities of internationalization of trade, permitted by the economic emergence of some developing countries (especially in Asia), were limited not only by the sudden appearance of imposing local suppliers (i.e. China for the Asian continent), but also by the occurrence of restrictive phytosanitary regulations, regionally homogeneous. We believe that this regulatory homogeneity, understood as the normative translation of common phytosanitary characteristics for countries belonging to the same geographical area, is an additional factor explaining the construction of regional exchange spaces, and an element of reflection on the role of non-tariff barriers (NTB) in agricultural world trade.
L’objectif de ce papier est d’analyser les principaux changements enregistrés dans le secteur de la pomme au cours des 25 dernières années. Pendant cette période, des transformations profondes ont œuvré à la fois dans le domaine de la production, de la consommation et bien entendu des échanges mondiaux. Sur la base des macro-données disponibles (Faostat) en matière de commerce international, nous faisons le constat d’un marché mondial de plus en plus imbriqué dans des logiques d’échanges régionales. Nous avançons l’hypothèse selon laquelle les opportunités d’internationalisation des échanges, permises par l’émergence économique de certains pays en développement (notamment asiatiques), ont été limitées non seulement par l’apparition soudaine d’imposants fournisseurs locaux (i.e. la Chine pour le continent asiatique) mais aussi par la multiplication de réglementations phytosanitaires restrictives du commerce, régionalement homogènes. Cette homogénéité réglementaire, pouvant être entendue comme la traduction normative de caractéristiques phytosanitaires communes aux pays appartenant à une même zone géographique, est selon nous un facteur explicatif supplémentaire de la construction d’espaces régionaux d’échange outre qu’un élément additionnel de réflexion sur le rôle des barrières non tarifaires dans le commerce de produits agricoles.
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Dates et versions

hal-01419766 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01419766 , version 1
  • PRODINRA : 383101

Citer

Pasquale Lubello. Les évolutions récentes du marché mondial de la pomme : l’effet régionalisant des contraintes phytosanitaires. 10. Journées de recherches en sciences sociales (JRSS), Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Dec 2016, Paris, France. 19 p. ⟨hal-01419766⟩
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