Bilan sanitaire du sanglier vis-à-vis de la trichinellose,de la maladie d’Aujeszky, de la brucellose, de l’hépatite E et des virus influenza porcins en France - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Bulletin épidémiologique Année : 2011

Health report on wild boar focusing on trichinosis, Aujeszky’sdisease, brucellosis, hepatitisE and swine influenza viruses in France

Bilan sanitaire du sanglier vis-à-vis de la trichinellose,de la maladie d’Aujeszky, de la brucellose, de l’hépatite E et des virus influenza porcins en France

Ariane Payne
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 774524
  • IdRef : 181623978
Gaëlle Simon
Séverine Hervé
Nicole Pavio
Charlotte Dunoyer
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1305277
Anne Bronner
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 969524

Résumé

Following a request by the French Directorate General for Food (DGAL), a programme to monitor trichinosis in wildlife was run from September 2009 to August 2010.The aim was to assess the risk of wildlife transmitting Trichinellasp.to domestic swine. This parasite was sought in boar muscle tissue following peptic digestion.Blood samples were taken to investigate Aujesky’sdisease, brucellosis, hepatitis E and swine influenza viruses.The survey covered five départements. In all, 2,442 muscle samples and 853 sera were collected. None of the trichinosis analyses revealed a boar with parasiticlarvae,indicating a minimal to very low risk for swine or humans. This research confirmed the enzootic nature of brucellosis among boars, while Aujeszky’sdisease was only found in certain départements.Hepatitis E appeared more prevalent in the South than the North.Swine influenza viruses were detected in only two départements, reflecting the situation among farm pigs.The measures designed to limit transmission of disease between domestic swine and wild boars must therefore beupheld. Consumers of wild boarmeat must remaininformed of the risk of infection by trichinosis and/or hepatitis E. Some of the se findings being preliminary, they need to be further investigated to elucidate epidemiological and risk factorsdue to the infection of boar by these diseases.
À la demande de la DGAL, un programme de surveillance de la trichinellose dans la faune sauvage, a été conduit entre septembre 2009 et août 2010. L’objectif était d’évaluer le risque que représente la faune sauvage pour les porcins domestiques vis-à-vis d’une transmission de Trichinella sp. Le parasite a été recherché chez le sanglier par digestion pepsique sur muscle. Par ailleurs, l’exposition des sangliers à la maladie d’Aujeszky, à la brucellose, à l’hépatite E et aux virus influenza a été recherchée par des méthodes sérologiques. L’enquête a été menée dans cinq départements et un total de 2442 échantillons musculaires et 853 sérums a été récolté. Aucune analyse trichine n’a révélé de sanglier porteur de larves de parasite, attestant d’un risque minime à extrêmement faible pour les porcs et pour l’Homme. Le caractère enzootique de l’infection brucellique chez le sanglier a été confirmé tandis que la maladie d’Aujeszky ne semble circuler que dans certains départements. L’hépatite E est apparemment plus présente dans le Sud que dans le Nord. Les virus influenza n’ont été détectés que dans deux départements, reflétant la situation connue chez le porc d’élevage. Les mesures visant à limiter les inter-transmissions entre porcs et sangliers doivent donc être maintenues afin d’éviter les échanges de ces agents pathogènes. La sensibilisation des consommateurs de viande de sanglier quant à leur exposition potentielle à la trichinellose et à l’hépatite E doit être entretenue. Enfin, ces résultats, pour certains préliminaires, doivent être approfondis afin d’affiner les connaissances sur l’épidémiologie et les facteurs de risque de présence de ces infections chez le sanglier.
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  • HAL Id : hal-01416826 , version 1
  • PRODINRA : 164118

Citer

Ariane Payne, Sophie Rossi, Sandrine Lacour, Isabelle Vallée, Bruno Garin-Bastuji, et al.. Bilan sanitaire du sanglier vis-à-vis de la trichinellose,de la maladie d’Aujeszky, de la brucellose, de l’hépatite E et des virus influenza porcins en France. Bulletin épidémiologique, 2011, 44, pp.2-8. ⟨hal-01416826⟩
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