A dairy vector exclusively fermented by dairy propionibacteria: a new model to study probiotic potentialities in vivo - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2011

A dairy vector exclusively fermented by dairy propionibacteria: a new model to study probiotic potentialities in vivo

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Sciences du Vivant [q-bio]
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Dates et versions

hal-01409434 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01409434 , version 1
  • PRODINRA : 47217

Citer

Fabien Cousin, Séverine Louesdon, Laurence Le Normand, Gaëlle Boudry, Sandrine Jouan-Lanhouet, et al.. A dairy vector exclusively fermented by dairy propionibacteria: a new model to study probiotic potentialities in vivo. 8. Cheese symposium, Sep 2011, Moorepark, Ireland. ⟨hal-01409434⟩

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