Matières organiques et organismes vivants au cœur de la qualité des sols
Résumé
Introduction
Alors que nous marchons dessus sans bien souvent y faire attention, nous dépendons des sols ! En effet en permettant la croissance des plantes, ils nous fournissent aliments, fibres, bois ; ils régulent le cycle de l’eau, la filtrent et l’épurent; ils recyclent nos déchets, offrent
des habitats à une multitude d’êtres vivants ; ils contiennent un grand réservoir de carbone organique et peuvent limiter l’effet de serre ; ils sont le support de nos activités et constructions et préservent des pages de notre histoire. Ressource naturelle essentielle à nos civilisations, les sols sont une composante clé de notre avenir.