Jardiniers, médiateurs fruitiers et croqueurs de pommes : quand les acteurs sont des amateurs - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2011

Gardeners, retired nurserymen and fruit gourmets: when stakeholders are amateurs

Jardiniers, médiateurs fruitiers et croqueurs de pommes : quand les acteurs sont des amateurs

Lucile Garçon
Laboratoire d'Études Rurales
CV

Domaines

Amélioration des plantes Environnement et Société Anthropologie sociale et ethnologie

Lucile Garçon  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

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Soumis le : mardi 18 octobre 2016-18:12:13

Dernière modification le : jeudi 21 novembre 2024-13:56:50

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Identifiants

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Citer

Lucile Garçon. Jardiniers, médiateurs fruitiers et croqueurs de pommes : quand les acteurs sont des amateurs. Les fruits et légumes: un objet sociologique?, Antoine Bernard de Raymond, Laure Bonnaud, Marie Plessz (INRA), Oct 2011, Ivry-sur-Seine, France. ⟨hal-01383537⟩

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