Le resvératrol peut-il par son effet anti-oxydant protéger contre le vieillissement ? - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Acta discipulorum academiae medicamentariae artis Année : 2016

Le resvératrol peut-il par son effet anti-oxydant protéger contre le vieillissement ?

Résumé

D'après la théorie de Harman, le vieillissement vasculaire est dû notamment au stress oxydant, déséquilibre entre les systèmes anti-oxydants et pro-oxydants de l'organisme. L'accumulation de collagène et la calcification artérielle engendrées vont conduire à la formation de plaques d'athéromes et à l'artériosclérose. Les vaisseaux vont alors se rigidifier et s'épaissir. L'un des systèmes oxydants est l'enzyme NADPH-oxydase, comprenant la sous-unité p47phox. La thiorédoxine, quant à elle, est une enzyme anti oxydante. Dans cette étude, afin de prévenir la dégradation vasculaire, le resvératrol, polyphénol retrouvé en quantité notable dans le vin, est administré à des souris. Des données d'épaisseur, de distensibilité, de concentration en collagène et en calcium ainsi que les quantités de p47phox et de thiorédoxine sont étudiés au niveau de l'aorte. La comparaison entre des souris jeunes et des souris âgées ne recevant aucun traitement permet d'observer, lors d'un vieillissement aortique physiologique, une augmentation de l'épaisseur, une diminution de la distensibilité, une augmentation des teneurs en collagène et en calcium associés à une augmentation de la concentration en NADPH-oxydase et une diminution de celle de la thiorédoxine. D'après cette étude, le resvératrol permettrait de diminuer la concentration en p47phox et donc de diminuer le stress oxydant, sans pour autant influer sur la concentration en thiorédoxine. Les souris âgées traitées par resvératrol ont également, au niveau aortique, une épaisseur non-augmentée, une distensibilité conservée et une concentration en collagène inchangée par rapport aux souris jeunes. Le polyphénol ne semble pas influer sur la concentration aortique en calcium. Le resvératrol semble donc être une piste intéressante pour la prévention du vieillissement vasculaire.
Fichier principal
Vignette du fichier
article_004.RES.pdf (766.69 Ko) Télécharger le fichier
Origine : Accord explicite pour ce dépôt
Loading...

Dates et versions

hal-01379574 , version 1 (13-10-2016)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01379574 , version 1

Citer

Solenne Tauty, Joséphine Koné, Albane de Panthou, Emmanuel Curis, Valérie Nivet-Antoine, et al.. Le resvératrol peut-il par son effet anti-oxydant protéger contre le vieillissement ?. Acta discipulorum academiae medicamentariae artis, 2016, 1, pp.23 - 30. ⟨hal-01379574⟩
217 Consultations
363 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More