Chapitre D'ouvrage
Année : 2013
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https://hal.science/hal-01338908
Soumis le : mercredi 29 juin 2016-12:48:57
Dernière modification le : mercredi 31 mai 2023-20:17:12
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01338908 , version 1
Citer
Farid Chemat, Giancarlo Cravotto. Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds. Food Engineering Interfaces, 2013. ⟨hal-01338908⟩
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