Nous présentons dans ce travail une méthode de détection de changements appliquée à une séquence d’images de télédétection à hautes résolutions spatiale et temporelle pour détecter certaines pratiques culturales comme la fauche et l’irrigation. La zone d’étude est la plaine de la Crau située au sud-est de la France. Les images utilisées sont issues du satellite Taïwanais FORMOSAT-2 à hautes résolutions spatiale (8m) et temporelle (potentiellement une image par jour). La méthode proposée est basée sur la combinaison d’une technique de mesure de différence (dissimilarité) et des contours actifs basés régions. La première permet la localisation des zones qui ont évolué entre deux dates d’acquisition successives d’images d’une même scène, tandis que la deuxième affine le résultat en segmentant l’image de différence en zones de changements et de non-changements (prise de décision). Cette étude a montré l’intérêt et les potentialités de la combinaison d’une mesure de différence et des contours actifs pour la détection et l’identification des changements liées aux coupes des prairies. Cependant, la méthode appliquée aux données de télédétection optiques seules ne permet pas un suivi rigoureux des irrigations.