Communication Dans Un Congrès
Année : 2013
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https://hal.science/hal-01331057
Soumis le : lundi 13 juin 2016-13:51:34
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Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01331057 , version 1
Citer
David Page, Carine Le Bourvellec, Nicolas Delchier, Antoine Degrou, Carolina Garcia, et al.. Evolution de la valeur nutritionnelle des fruits lors de leur transformation.. Les rencontres du Végétal, 2013, Angers, France. ⟨hal-01331057⟩
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