Négoce des vins et grande propriété viticole en Languedoc dans la première motié du XXe siècle : interactions, partenariats et communauté d’intérêts
Résumé
Cette communication vise à mesurer dans quelle mesure et pour quelles raisons, dans une région où règne la petite propriété, le négoce cherche à s'allier à de grands propriétaires voire à en devenir.
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