Genetic background of flavour: the case of the tomato - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2008

Genetic background of flavour: the case of the tomato

Mathilde Causse
Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes
CV

Résumé

absent

Domaines

Sciences agricoles

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https://hal.science/hal-01310586

Soumis le : lundi 2 mai 2016-20:19:02

Dernière modification le : mercredi 31 mai 2023-20:09:54

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Dates et versions

hal-01310586 , version 1 (02-05-2016)

Identifiants

Citer

Mathilde Causse. Genetic background of flavour: the case of the tomato. Fruit and vegetable flavour. Recent advances and future prospects, CRC Press, 2008, 978-1-84569-183-7. ⟨10.1533/9781845694296.4.229⟩. ⟨hal-01310586⟩

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