Vers une intégration des connaissances pour une meilleure compréhension des procédés alimentaires - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2010

Vers une intégration des connaissances pour une meilleure compréhension des procédés alimentaires

Cédric Baudrit
Génie des Procédés Microbiologiques et Alimentaires
Pierre-Henri Wuillemin
DECISION
CV
Nathalie Perrot
Génie des Procédés Microbiologiques et Alimentaires
CV

Domaines

Informatique [cs] Sciences du Vivant [q-bio] Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.science/hal-01291275

Soumis le : lundi 21 mars 2016-11:42:07

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

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Dates et versions

hal-01291275 , version 1 (21-03-2016)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01291275 , version 1
  • PRODINRA : 437294

Citer

Cédric Baudrit, Pierre-Henri Wuillemin, Nathalie Perrot. Vers une intégration des connaissances pour une meilleure compréhension des procédés alimentaires. 11ème Congrès de la Société Française de Recherche Opérationnelle et d'Aide à la Décision (ROADEF 2010), Feb 2010, Toulouse, France. pp.47-48. ⟨hal-01291275⟩

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