Une analyse temps-fréquence est ici effectuée pour la première fois sur des signatures obtenues par interférométrie fréquentielle OFDI. Cette analyse est introduite afin d'accéder au diagramme de dispersion des objets sous tests (OST), notamment des fibres ayant des longueurs typiques de l'ordre de 100m. Pour cela, nous identifions les conditions expérimentales à mettre en oeuvre pour être en mesure de résoudre les différents modes possibles de l'OST. Dans un second temps, les diagrammes de dispersion obtenus sur un nouveau type de fibre multimode sont présentés. Nous montrons que cette fibre, bien que largement multimode a un comportement quasi-monomode lorsque elle est excitée par le mode fondamental d'une fibre monomode standard. Ces résultats témoignent de la portée des approches OFDI pour la caractérisation de nouvelles fibres optiques