La rappresentazione, i media, l’immaginario alimentare - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2015

La rappresentazione, i media, l’immaginario alimentare

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Dates et versions

hal-01260989 , version 1 (22-01-2016)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01260989 , version 1

Citer

Pierluigi Basso Fossali. La rappresentazione, i media, l’immaginario alimentare. Alberto Capatti; Massimo Montanari. L’Italia del cibo, 3, UTET, pp.351-61, 2015, Cultura del cibo. ⟨hal-01260989⟩
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