The role of verbal and multimodal interactions in waiters-customers relationship in restaurants: a single case analysis - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2009

The role of verbal and multimodal interactions in waiters-customers relationship in restaurants: a single case analysis

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Sciences de l'Homme et Société

Clémentine HUGOL-GENTIAL  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-01244931

Soumis le : mercredi 16 décembre 2015-14:33:04

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

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Dates et versions

hal-01244931 , version 1 (16-12-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01244931 , version 1

Citer

Clémentine Hugol-Gential. The role of verbal and multimodal interactions in waiters-customers relationship in restaurants: a single case analysis. 2nd Symposium du Centre de Recherche de l’Institut Paul Bocuse. , Jun 2009, Ecully, France. ⟨hal-01244931⟩

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