D'une qualité à une autre
Résumé
Ce texte propose une analyse d'un changement de convention de qualité concernant les reproduc teurs de race ovine corse. Plutôt que de se limiter aux conditions de diffusion d'un changement technique qui ne rendent pas compte des dimensions organisationnelles et sociales, les auteurs mobilisent les outils théoriques de l'économie des conventions et montrent leur adéquation à rendre compte des difficultés du passage d'un mode de sélection ancien fondé sur l'échange de béliers entre éleveurs (coordination domestique) à un schéma de sélection fondé sur des procédures objectivées dans des index génétiques de valeur laitière et le recours obligatoire à une structure tierce et com plexe chargée de qualifier les béliers eux-mêmes (coordination industrielle). La modification de sys tème de qualification touche aussi aux pratiques sociales et culturelles, elle est donc vécue comme source de forte incertitude. La recherche-action menée par notre laboratoire a permis de débloquer la situation, notamment en mobilisant les dimensions patrimoniale et identitaire de la race insu laire (coordination civique). Un tel processus de ré-organisations successives est émergent et culturel. Chaque étape ainsi que l'objectif ne sauraient être imposés par mimétisme. lls sont un compromis à construire entre plusieurs formes de coordination.
Domaines
Sciences agricoles
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