Le programme Fil Dor : associer sélection génétique et analyse d’impact environnemental des élevages de poissons
Résumé
À l’échelle mondiale, la pisciculture est le domaine de production animale qui présente la plus forte croissance, de l’ordre de 10 % par an (FAO, 2012). Elle répond une hausse de la demande en produits aquatiques que ne peut satisfaire la pêche, dont les débarquements stagnent. Tout comme les autres systèmes de production agricole, la pisciculture vise un mode de développement durable, conciliant le respect de l’environnement, les attentes sociales et économiques des producteurs, des autres acteurs de la filière et des populations locales.
Domaines
Environnement et Société| Format | Autre |
|---|---|
| Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
| Commentaire | Texte intégral |