Le metabolome, un moyen pour trouver de nouveaux biomarqueurs ? - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue La revue française de la recherche en viandes et produits carnés Année : 2014

Le metabolome, un moyen pour trouver de nouveaux biomarqueurs ?

Thierry Tribout
Cécile Canlet
Jerome Molina
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1198758
Denis Milan

Résumé

This study was aimed at quantifying the predictive power of metabolomic data on production phenotypes in the pig. Metabolomic data were obtained by Nuclear Magnetic Resonance from one blood sample during the growing period of the animals. Depending on the phenotype, a metabolomic spectrum can be envisioned as a source of suitable biomarkers. In particular, the lean meat percentage was correctly predicted from samples taken at around 60 kg
Cette étude visait à quantifier le pouvoir prédictif du métabolome sur des phénotypes de production dans la filière porcine. Des données métabolomiques ont été obtenues par Résonance Magnétique Nucléaire à partir d’une prise de sang réalisée pendant la période de croissance de l’animal. Selon le type de phénotype considéré, un spectre métabolomique peut être envisagé comme une source de biomarqueurs intéressants. Ainsi, le taux de muscle des pièces de la carcasse a pu être correctement prédit à partir des mesures prises sur des prélèvements réalisés à environ 60 kg.
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Dates et versions

hal-01222422 , version 1 (29-10-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01222422 , version 1
  • PRODINRA : 324221

Citer

Magali San Cristobal, Marie-Pierre Sanchez, Marie‐josé Mercat, Florian Rohart, Laurence Liaubet, et al.. Le metabolome, un moyen pour trouver de nouveaux biomarqueurs ?. La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2014, Février, pp.1-5. ⟨hal-01222422⟩
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