Bibliographie - "Le Bio : qu’y a-t-il (vraiment) dans votre assiette ? Idées reçues sur l’agriculture biologiques" de Michel Guglielmi et Christophe David - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Le Courrier de l'environnement de l'INRA Année : 2011

Bibliographie - "Le Bio : qu’y a-t-il (vraiment) dans votre assiette ? Idées reçues sur l’agriculture biologiques" de Michel Guglielmi et Christophe David

Résumé

Voici un livre de plus parmi les récentes publications destinées au grand public qui passent au crible l’agriculture biologique et ses produits, ses modes de production et de distribution, ses tendances, ses limites et les questions que son développement récent pose.
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Format : Autre
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
Commentaire : Texte intégral

Dates et versions

hal-01214340 , version 1 (12-10-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01214340 , version 1

Citer

Barbara Redlingshofer. Bibliographie - "Le Bio : qu’y a-t-il (vraiment) dans votre assiette ? Idées reçues sur l’agriculture biologiques" de Michel Guglielmi et Christophe David. Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 2011, 61 (61), pp.134-136. ⟨hal-01214340⟩
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