Conduite du Blé d’hiver en Bretagne : diversité des pratiques agricoles
Résumé
Ce document est issu d’une série d’enquêtes réalisée en Bretagne en 2011. 24 agriculteurs conventionnels et 22 agriculteurs biologiques ont été rencontrés afin de caractériser la diversité des modes de conduite du blé d’hiver dans cette région. Cette série d’enquêtes met en évidence une large diversité de pratiques agricoles. Un contraste important ressort entre les exploitations biologiques et conventionnelles. On s’aperçoit également que des variations existent au sein de chacun de ces groupes d’exploitants, faisant apparaître des grandes catégories de pratiques.