Contractualisation et modes de coordination dans les filières animales - Introduction - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Année : 2015

Contractualisation et modes de coordination dans les filières animales - Introduction

Résumé

Ce numéro spécial propose une analyse théorique du fonctionnement économique des filières associée à des éléments factuels sur les filières animales françaises. L’objectif de cette contribution est de présenter des regards croisés sur le secteur laitier, le secteur porcin et le secteur avicole en soulignant les éléments d’analyse communs ainsi que leurs spécificités.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01209048 , version 1 (02-10-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01209048 , version 1
  • PRODINRA : 285343

Citer

Zohra Bouamra-Mechemache, Sabine Duvaleix-Treguer, Pascale Magdelaine, Aude Ridier, Michel Rieu, et al.. Contractualisation et modes de coordination dans les filières animales - Introduction. 2015, 345, pp.4-6. ⟨hal-01209048⟩
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