Biopelículas compuestas para su uso en contacto con alimentos - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2014

Biopelículas compuestas para su uso en contacto con alimentos

Résumé

absent

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.science/hal-01204476

Soumis le : mercredi 23 septembre 2015-21:19:52

Dernière modification le : vendredi 19 juillet 2024-11:38:05

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01204476 , version 1 (23-09-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01204476 , version 1
  • PRODINRA : 311776

Citer

Lautaro M. Buffa, Maria R. Ansorena, Norma E. Marcovich, Jean-Marie Herry, Sandra Domenek. Biopelículas compuestas para su uso en contacto con alimentos. 5. Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2014), Nov 2014, Cordoba, Argentina, Francia. ⟨hal-01204476⟩

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