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Article Dans Une Revue Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurales Année : 2002

Signes de qualité et qualité des signes : une application au marché du camembert

Daniel Hassan
  • Fonction : Auteur
Sylvette Monier-Dilhan
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Origine : Publication financée par une institution

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hal-01201007 , version 1 (17-09-2015)

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  • HAL Id : hal-01201007 , version 1

Citer

Daniel Hassan, Sylvette Monier-Dilhan. Signes de qualité et qualité des signes : une application au marché du camembert. Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurales, 2002, 65, pp.23-36. ⟨hal-01201007⟩
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