Quantification of tocopherols and tocotrienols in soybean oil by supercritical-fluid chromatography coupled to high-resolution mass spectrometry - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Analytical and Bioanalytical Chemistry Année : 2015

Quantification of tocopherols and tocotrienols in soybean oil by supercritical-fluid chromatography coupled to high-resolution mass spectrometry

Marie Méjean
  • Fonction : Auteur
Institut de Chimie des Substances Naturelles
Alain Brunelle
Institut de Chimie des Substances Naturelles
David Touboul
Institut de Chimie des Substances Naturelles

Domaines

Chimie

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https://hal.science/hal-01170432

Soumis le : mercredi 1 juillet 2015-15:20:39

Dernière modification le : jeudi 11 avril 2024-13:08:11

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hal-01170432 , version 1 (01-07-2015)

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Citer

Marie Méjean, Alain Brunelle, David Touboul. Quantification of tocopherols and tocotrienols in soybean oil by supercritical-fluid chromatography coupled to high-resolution mass spectrometry. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2015, 407 (17), pp.5133-5142. ⟨10.1007/s00216-015-8604-7⟩. ⟨hal-01170432⟩

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