GENESYS : Génétique et conduite de troupeau, deux leviers de flexibilité en élevage bovins laitiers - Archive ouverte HAL Access content directly
Journal Articles Innovations Agronomiques Year : 2014

GENESYS : Génétique et conduite de troupeau, deux leviers de flexibilité en élevage bovins laitiers

Abstract

Le contexte de production des exploitations laitières bovines connaît actuellement des mutations profondes. La volatilité des prix du lait et la suppression des quotas complexifient fortement les prises de décisions des éleveurs. Pour répondre au besoin d’une plus grande flexibilité de l’outil de production, la génétique et la conduite du troupeau constituent deux des principaux leviers d’action, tous deux abordés simultanément dans le programme GENESYS. Le premier objectif de ce programme était d’approfondir les connaissances sur les effets pris en compte dans le modèle d’évaluation génétique fondé sur les contrôles élémentaires, notamment l’effet Troupeau x Jour de Contrôle (TJC) caractérisant la conduite d’un troupeau un jour donné, afin de développer de nouveaux outils pour le conseil en élevage. Une typologie des élevages a été ensuite définie à partir des profils des effets TJC, pour décrire la conduite des troupeaux adhérant au contrôle laitier dans les races Normande, Montbéliarde et Holstein. Le second objectif de GENESYS était l’étude de l’adaptation des animaux en fonction des systèmes d’élevage, étudié sous deux angles : i) des études des interactions génotype x milieu exploitant les résultats des troupeaux au contrôle laitier et basées sur la typologie élaborée dans la première partie de GENESYS : sur les caractères laitiers, seuls des effets d’échelle qui ne remettent pas en cause les schémas de sélection actuels ont été mis en évidence ; ii) une étude expérimentale sur des Holsteins et Normandes conduites dans deux stratégies d’alimentation opposée (ressource normale vs limitée) : les résultats montrent une plus grande réactivité des Holsteins, mais aussi les difficultés rencontrées par ces dernières pour se reproduire. Enfin, la troisième partie du programme a concerné l’élaboration d’un premier état des lieux du croisement laitier en situation française. On constate que celui-ci s’est considérablement développé au cours des années 2000 ; il est régulièrement utilisé par les éleveurs pour pallier ces problèmes de fertilité.
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hal-01123189 , version 1 (27-05-2020)

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Cite

H. Leclerc, Bérénice Huquet, Laure Brun-Lafleur, P. Le Mezec, Luc Delaby, et al.. GENESYS : Génétique et conduite de troupeau, deux leviers de flexibilité en élevage bovins laitiers. Innovations Agronomiques, 2014, 34, pp.227-239. ⟨10.17180/7we6-fh63⟩. ⟨hal-01123189⟩
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