Article Dans Une Revue
Food Quality and Preference
Année : 2013
Marie-Annick Guillemer : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-01070930
Soumis le : jeudi 2 octobre 2014-16:52:53
Dernière modification le : samedi 27 avril 2024-03:10:55
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01070930 , version 1
- DOI : 10.1016/j.foodqual.2012.09.005
Citer
Marine Cadoret, François Husson. Construction and evaluation of confidence ellipses applied at sensory data. Food Quality and Preference, 2013, 28 (1), pp.106-115. ⟨10.1016/j.foodqual.2012.09.005⟩. ⟨hal-01070930⟩
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