Plantes comestibles de Guyane - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Ouvrages Année : 2000

Plantes comestibles de Guyane

Henri Puig
  • Fonction : Auteur

Résumé

Les Plantes comestibles de Guyane présente les espèces ayant un intérêt alimentaire les plus couramment rencontrées à l'état naturel sur le plateau des Guyanes et plus précisément en Guyane française. Classées alphabétiquement, ces plantes sont brièvement décrites par leur morphologie, leur habitat, et, lorsque les fruits sont consommés, leur période de fructification est donnée à titre indicatif. L'index général reprend les noms scientifiques de même que les dénominations vernaculaires dans les différentes langues parlées en Guyane, ces différentes langues étant par grandes ethnies et par familles linguistiques (Créole, Noir marron, Amérindien). Illustré par de nombreux dessins et photos couleurs, cet ouvrage devrait intéresser toutes les personnes désireuses de mieux appréhender l'environnement guyanais.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01032120 , version 1 (22-07-2014)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01032120 , version 1
  • PRODINRA : 43956

Citer

Laurent Cadamuro, Henri Puig. Plantes comestibles de Guyane. Ecocart Editions, 94 p., 2000, 2-910771-01-6. ⟨hal-01032120⟩
754 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More