L'analyse isotopique : un outil performant dans l'authentification de l'origine végétale - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2014

L'analyse isotopique : un outil performant dans l'authentification de l'origine végétale

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01007694 , version 1 (17-06-2014)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01007694 , version 1

Citer

Patrick Jame, Magali Batteau, Sylvie Guibert, Anthony Anchisi. L'analyse isotopique : un outil performant dans l'authentification de l'origine végétale. Séminaire de la SFIS dédié aux Applications Industrielles des Isotopes, May 2014, Orléans, France. ⟨hal-01007694⟩
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