Article Dans Une Revue
European Journal of Lipid Science and Technology
Année : 2013
Jean-Pierre Da Costa : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-00984974
Soumis le : mardi 29 avril 2014-09:27:13
Dernière modification le : vendredi 31 mai 2024-12:04:15
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-00984974 , version 1
Citer
Adeline Deblangey, Jean-Michel Roger, B. Palagos, Gilbert Grenier, Ryad Bendoula. Comparative study of two methods (hexane extraction and NMR) for the determination of oil content in an individual olive fruit. European Journal of Lipid Science and Technology, 2013, 115, pp.1070-1077. ⟨hal-00984974⟩
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