" Cuisiner, contenir, recevoir (vaisselle de table, cuisson, et préparation culinaire - le mobilier céramique " - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2012

" Cuisiner, contenir, recevoir (vaisselle de table, cuisson, et préparation culinaire - le mobilier céramique "

Domaines

Histoire
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-00944358 , version 1 (10-02-2014)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00944358 , version 1

Citer

Fabienne Ravoire. " Cuisiner, contenir, recevoir (vaisselle de table, cuisson, et préparation culinaire - le mobilier céramique ". Hurard S. (dir.). La ferme du Colombier à Varennes-sur-Seine (XVIe-XVIIIe siècles), Paris : Coédition CNRS Éditions-Inrap, p. 98-120, 2012, (Recherches archéologiques 3). ⟨hal-00944358⟩
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