PROTÉOLYSE PEPSIQUE D'ALIMENTS D'ORIGINE ANIMALE ET VÉGÉTALE - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Annales de Biologie Animale, Biochimie, Biophysique Année : 1972

PROTÉOLYSE PEPSIQUE D'ALIMENTS D'ORIGINE ANIMALE ET VÉGÉTALE

Marie-Claire Camus
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Cl. Sautier
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Citer

Marie-Claire Camus, Cl. Sautier. PROTÉOLYSE PEPSIQUE D'ALIMENTS D'ORIGINE ANIMALE ET VÉGÉTALE. Annales de Biologie Animale, Biochimie, Biophysique, 1972, 12 (2), pp.281-288. ⟨hal-00896712⟩
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