CONTRIBUTION A L'ÉTUDE DE LA DÉGRADATION DES GLUCIDES DANS LE JABOT DU COQ. I. -- MISE EN ÉVIDENCE ET DOSAGE DES STÉRÉOISOMÈRES D ET L-LACTATES - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Annales de biologie animale, biochimie, biophysique Année : 1965

CONTRIBUTION A L'ÉTUDE DE LA DÉGRADATION DES GLUCIDES DANS LE JABOT DU COQ. I. -- MISE EN ÉVIDENCE ET DOSAGE DES STÉRÉOISOMÈRES D ET L-LACTATES

Odette Ivorec-Szylit , M. Szylit
Odette Ivorec-Szylit
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M. Szylit
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Domaines

Biologie animale Biochimie [q-bio.BM] Biophysique
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Odette Ivorec-Szylit, M. Szylit. CONTRIBUTION A L'ÉTUDE DE LA DÉGRADATION DES GLUCIDES DANS LE JABOT DU COQ. I. -- MISE EN ÉVIDENCE ET DOSAGE DES STÉRÉOISOMÈRES D ET L-LACTATES. Annales de biologie animale, biochimie, biophysique, 1965, 5 (3), pp.353-366. ⟨hal-00896296⟩

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