Expression hépatique de gènes de la lipogénèse chez des lignées divergentes de poules pondeuses sélectionnées sur la consommation alimentaire résiduelle. Deux lignées de poules pondeuses Rhode Island Red ont été sélectionnées de façon divergente sur la consommation alimentaire résiduelle (R$^-$/R$^+$) pendant 19 générations. En plus de la réponse directe à la sélection, des réponses corrélées ont été observées sur d'autres caractères comme l'adiposité de la carcasse et le taux de lipides de plusieurs tissus, les animaux de la lignée R$^+$ étant plus maigres que ceux de la lignée R$^-$. Afin d'identifier l'origine biologique des différences observées dans l'état d'engraissement, les niveaux d'ARNm de gènes impliqués dans le métabolisme des lipides ont été étudiés. Aucune différence d'accumulation n'a été trouvée entre lignées concernant les ARNm de l'ATP citrate-lyase, l'acétyl-CoA carboxylase, la synthase des acides gras, l'enzyme malique et le facteur de transcription CCAAT/enhancer binding protein $\alpha$ qui agit sur plusieurs gènes de la lipogénèse. Les niveaux d'ARNm des gènes codant la stéaroyl-CoA désaturase et l'apolipoprotéine A1 sont significativement plus faibles chez les animaux de la lignée R$^+$ que chez ceux de la lignée R$^-$. Ces deux taux d'ARNm expliquent ensemble 40 % de la variabilité du poids de tissu adipeux abdominal entre les deux lignées, suggérant un rôle important de ces deux gènes dans la variabilité de l'état d'engraissement.