L'instabilité paramétrique subharmonique est une instabilité qui permet de former, à partir d'une onde primaire, deux nouvelles ondes de vecteurs d'onde et de pulsations différentes. Cette instabilité semble donc être un bon candidat pour transférer de l'énergie vers de nouvelles échelles et donc participer au mélange océanique. A l'aide d'une méthode de synthetic Schlieren, nous avons observé et mesuré l'évolution d'un faisceau d'onde plane et sa déstabilisation