Autre Publication Scientifique
Année : 2011
Noluenn Chauvin : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-00716833
Soumis le : mercredi 11 juillet 2012-14:37:18
Dernière modification le : lundi 11 octobre 2021-14:22:23
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-00716833 , version 1
Citer
E. Vorobiev, N. Lebovka, Jean-Louis Lanoisellé, N. Grimi, Nadia Boussetta, et al.. Pulsed electric fields assisted extraction from food plants: multi-scale studies. 2011. ⟨hal-00716833⟩
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