ETUDES DES PROPRIETES MECANIQUES DES MEMBRANES PHOSPHOLIPIDIQUES PAR MICROSCOPIE A FORCE ATOMIQUE
Résumé
La résistance mécanique des bicouches lipidiques à l'indentation est mesurée par AFM. Il a été prouvé que cette technique donne des informations expérimentales précieuses sur les forces d'interactions et le comportement mécanique des bicouches lipidiques supportées avec des résolutions nanométriques et nano newtoniennes. Les bicouches de DOPC préparées dans l'eau ultra-pure ne résistent pas à une force d'indentation d'environ 1nN exercée par la pointe AFM. En présence d'un tampon TRIS pH 7.4, les bicouches résistent à plus de 25nN de force. Les ions ont aussi un rôle important sur l'intégrité des bicouches mais moins que celui du pH. Ces résultats sont cohérents avec ceux obtenus en parallèle avec des mesures de coefficient de friction à l'aide d'un tribomètre original entre surfaces couvertes des mêmes bicouches lipidiques.