Etude expérimentale de l'atomisation d'un jet liquide
Résumé
Cette étude porte sur l'atomisation d'un jet d'eau turbulent, à forts nombres de Reynolds et de Weber, dans de l'air au repos. La visualisation du jet par shadowgraphie, depuis la sortie du jet et jusqu'à une abscisse de 1000 fois le diamètre de buse, permet d'observer différents modes de rupture et différentes structures (ligaments, hélices,...). Le traitement de ces images permet de déterminer la granulométrie des gouttes en fonction des échelles turbulentes de l'écoulement amont.
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