Relation between the generation time and the lag time of bacterial growth kinetics - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue International Journal of Food Microbiology Année : 1998

Relation between the generation time and the lag time of bacterial growth kinetics

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https://hal.science/hal-00428510

Soumis le : mercredi 28 octobre 2009-17:32:21

Dernière modification le : dimanche 19 mai 2024-03:09:36

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Dates et versions

hal-00428510 , version 1 (28-10-2009)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00428510 , version 1

Citer

Marie Laure Delignette-Muller. Relation between the generation time and the lag time of bacterial growth kinetics. International Journal of Food Microbiology, 1998, 43, pp.97-104. ⟨hal-00428510⟩

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