L'environnement languedocien avant l'âge industriel. Vers une modélisation des paysages anciens ruraux
Résumé
L’interdisciplinarité fournit un nouvel éclairage sur le Languedoc rural de l’Ancien Régime et de XIXe siècle. L’agriculteur devient un simple « environné », qui s’adapte en transformant la campagne où il vit. Pour cela, la riche documentation cadastrale est mise à contribution, comme dans des travaux plus anciens, mais cette fois elle est couplée à des constructions spatiales et à de nombreuses archives qualitatives. C’est donc une véritable géographie du passé que livrent de patientes reconstructions à différentes échelles, mettant en évidence sur le long terme l’interaction entre les aménagements des hommes et les dynamiques naturelles.